山水沟被评为吴忠五星农家乐

山水沟被评为吴忠五星农家乐。突出“农”味、尽展“土”色 “乡土味”是“农家乐”的特色，也是“农家乐”的根。“原始、生态、新奇”的特点已经成为游客追求的生态旅游新时尚，所以在经营时，不妨迎合顾客的需求，吸引客源。

材料供应要新鲜，烹饪土法效果好。蔬菜是农民自家菜园里现摘的，鱼是从水塘里现捕的，家禽是后山竹林里现捉的。可以由游客自己去采摘，去打捞，去新鲜捕捉。野生植物要多上桌，新鲜是农家菜对城里人较大的吸引。农家菜的特色是原汁原味、淳朴自然，所以不要盲目学习宾馆的菜肴，少加调味料，保留传统柴火灶头，使用农家的传统做法。

房前屋后多绿化，农村旧物是宝贝。村子周边的山林、竹林是天然的资源，房前屋后就要靠自己来绿化美化。此外，不要认为农村的旧东西会被城里人笑话，这些旧物较珍贵，较能吸引城里人来农家游玩。所以要保留、恢复旧的农具、炊具、生活用品。制定好自己的旅游计划选好农家乐之后，我们要做的就是仔细想一想我去到农家乐这一天的时间都要做什么。现在农家乐比较常见的娱乐方式主要有：烧烤野炊、K歌、火炕温情、登山垂钓、赏花采摘、篝火晚会等等。我们出发前要想好这一天的时间怎么规划，比如：上午可以选择采摘，中午吃个农家饭后睡个美美的午觉，下午可以选择垂钓登山这些活动，晚上的时间选择就比较多了，像篝火晚会、自助烧烤，卡拉OK这些娱乐项目都是不错的选择。注意事项：洗漱和护肤用品 自带牙膏牙刷、毛巾、洗面奶、香皂、洗发露等，有些农家乐不提供这些，即便提供，也不建议使用。由于农家乐的淋浴是太阳能的，所以水流量比较小，感觉洗的不痛快，所以建议大家用香皂代替沐浴露，为什么呢因为香皂涂抹后，比沐浴露好冲洗得多。沐浴后使用一些润肤露，避免香皂沐浴造成的皮肤干燥。大家白天都要去跋山涉水之类的，所以一平SPF15+的防晒霜会帮助你解决皮肤晒黑的问题。晚上的时候，一般大家都会在院子里乘凉、烧烤或者游戏，所以，花露水和驱蚊水是必须的，否则肯定一身包。多余的化妆品就别带了，根本用不上 吴忠市利通区山水沟生态园，成立于2012年9月，二期扩建工程也于2015年10月全面完工。山水沟美食生态园位于吴忠市郭桥乡山水沟村，距市区3公里，交通便利，是自治区shou批5星级农家乐，是全国休闲农业与乡村旅游3星级企业园区。是集农家特色清真美食、采摘、休闲娱乐为一体的综合性农业观光园。生态园四季常青，全年营业，提供市区免费接送和代驾服务。

餐厅员工30余人，占地面积5000多平方米，可供500人同时就餐的大厅及风格迥异、装修别致的雅间，配有中小型会议室和四合院，分别可容纳100人、60人、20人。